ルモワスネ・ペール・エ・フィス / シャブリ 2019
グレートヴィンテージと呼ぶにふさわしい品質
ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
シャブリはブルゴーニュ地方北端の白ワインの名産地で、シャープで酸のはっきりとしたワインが造られます。鉱物を思わせるようなミネラル感の強い香りが特長です。
2019年は果実味、酸、ミネラルが高い次元で調和したワインに仕上がった、完成度の高いグレートヴィンテージ。ブルゴーニュでは末尾に9がつく年は当たり年とのジンクスがあり、2019年もそれにふさわしい出来栄えだと生産者たちは口をそれえて言います。溌溂とした酸があり、塩味を伴うキレのあるミネラル、ふくよかな果実味を感じます。白い花や鉱物、グレープフルーツなどの柑橘系の香りがあり、華やかで明るいスタイルです。
ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
シャブリはブルゴーニュ地方北端の白ワインの名産地で、シャープで酸のはっきりとしたワインが造られます。鉱物を思わせるようなミネラル感の強い香りが特長です。
2019年は果実味、酸、ミネラルが高い次元で調和したワインに仕上がった、完成度の高いグレートヴィンテージ。ブルゴーニュでは末尾に9がつく年は当たり年とのジンクスがあり、2019年もそれにふさわしい出来栄えだと生産者たちは口をそれえて言います。溌溂とした酸があり、塩味を伴うキレのあるミネラル、ふくよかな果実味を感じます。白い花や鉱物、グレープフルーツなどの柑橘系の香りがあり、華やかで明るいスタイルです。
| 商品名 | シャブリ |
|---|---|
| 生産者 | ルモワスネ・ペール・エ・フィス |
| タイプ | 白 |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 容量 | 750ml |
| 年代 | 2019 |
| 保存方法 | 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 |
| 輸入業者名 | 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F |
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