ドメーヌ・ド・ヴェディラン / ヴィオニエ 2021
サステイナブルなワイン造りを実践する世界的生産者グループ
南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村に拠点を置くファイエ家が、1824年から6世代にわたって所有するワイナリー。醸造は、1999年にバートナーとなった世界的な生産者グループ、ブティノ社の醸造家チームが担当しています。
ブドウの栽培は、アグリキュルチュールレゾネ（減農薬自然農法）を取り入れ、化学的な農薬や肥料を制限。フランス農業・食糧省が認定するサステイナブルなワイン造り、HVEレベル3認証を取得しています。
スイカズラやアプリコットのフレーバーと酸のバランスが取れた上質なヴィオニエです。豊かなテクスチャー。フレッシュで厚みがあり、活気に満ちた軽快さとエレガントさを併せ持ったキュヴェに仕上がっています。余韻にはフィニッシュを引き締めるような繊細な苦味が感じられます。
南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村に拠点を置くファイエ家が、1824年から6世代にわたって所有するワイナリー。醸造は、1999年にバートナーとなった世界的な生産者グループ、ブティノ社の醸造家チームが担当しています。
ブドウの栽培は、アグリキュルチュールレゾネ（減農薬自然農法）を取り入れ、化学的な農薬や肥料を制限。フランス農業・食糧省が認定するサステイナブルなワイン造り、HVEレベル3認証を取得しています。
スイカズラやアプリコットのフレーバーと酸のバランスが取れた上質なヴィオニエです。豊かなテクスチャー。フレッシュで厚みがあり、活気に満ちた軽快さとエレガントさを併せ持ったキュヴェに仕上がっています。余韻にはフィニッシュを引き締めるような繊細な苦味が感じられます。
| 商品名 | ヴィオニエ |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ド・ヴェディラン |
| タイプ | 白 |
| 生産地 | フランス ラングドック・ルーション |
| ブドウ品種 | ヴィオニエ |
| 容量 | 750ml |
| 年代 | 2021 |
| 保存方法 | 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 |
| 輸入業者名 | 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F |
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