ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2021
ほぼ赤ワインの味わい。
濃密でパワフルなロゼワイン。
コート・デュ・ローヌ地方南部の優良生産者。
トップキュヴェがR.パーカー氏から100点評価を受けるなど、国際的にも高い評価を受けています。
現在ではクリストフとイザベルの兄妹が運営しています。
100%ロゼ・ド・セニエ製法。
黒ブドウをプレスし果皮と果汁・種子を一緒にタンクに入れ、浸漬(マセラシオン)するところまでは赤ワインと同じ製法。
浸漬して果汁が色付いてきたら、醸造の途中で果汁のみを抜き取り、別のタンクで発酵。
他のロゼワインの製法と比べてブドウの果汁が皮と接している時間が長くなるため、色合いが濃く、タンニンが多く含まれているロゼワインになります。
ルビー色のこのロゼは、チェリーやストロベリーなどの新鮮な果実の豊かな香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが加わっています。
ほどよい酸味とシャープな後味が特徴です。
濃密でパワフルなロゼワイン。
コート・デュ・ローヌ地方南部の優良生産者。
トップキュヴェがR.パーカー氏から100点評価を受けるなど、国際的にも高い評価を受けています。
現在ではクリストフとイザベルの兄妹が運営しています。
100%ロゼ・ド・セニエ製法。
黒ブドウをプレスし果皮と果汁・種子を一緒にタンクに入れ、浸漬(マセラシオン)するところまでは赤ワインと同じ製法。
浸漬して果汁が色付いてきたら、醸造の途中で果汁のみを抜き取り、別のタンクで発酵。
他のロゼワインの製法と比べてブドウの果汁が皮と接している時間が長くなるため、色合いが濃く、タンニンが多く含まれているロゼワインになります。
ルビー色のこのロゼは、チェリーやストロベリーなどの新鮮な果実の豊かな香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが加わっています。
ほどよい酸味とシャープな後味が特徴です。
商品名 | コート・デュ・ローヌ・ロゼ |
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生産者 | ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス |
タイプ | ロゼ |
生産地 | フランス コート・デュ・ローヌ |
ブドウ品種 | グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー10%他 |
容量 | 750ml |
年代 | 2021 |
保存方法 | 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 |
輸入業者名 | 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F |
※ 画像はイメージです。現物が優先します。
¥3,146
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